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Spezzatino con patate, vino rosso e timo

Lo spezzatino di carne è uno dei miei piatti preferiti! Mi ricorda tanto quando la domenica mamma lo preparava a casa, e ne ero (sono..!!) veramente golosa. È una delle ricette che, una volta che sono andata a vivere da sola, ho subito chiesto a mia mamma di insegnarmi! Non vi dico quante volte mi sono ritrovata al telefono con lei a metà di una preparazione ed in preda a dubbi esistenziali! Ad esempio, venerdì le ho chiesto in quanti […]

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